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juin 2010 - Archives

Quand le club de dégustation de Jean-Luc Pouteau - Meilleur sommelier du Monde - rejoint Alain Brumont au sein de château Montus

 

Mr-Pouteau-et-Mr-Brumont.gifCe week-end, le club de dégustation la carafe présidé par Jean-Luc Pouteau - meilleur sommelier du monde en 1983 - a rejoint Alain Brumont au sein du château Bouscassé et du château Montus ce samedi 12 juin.

 

A l'issue d'un acceuil chaleureux, la trentaine de personnes composant le club de dégustation a rejoint la table des vendanges du château Bouscassé  pour un déjeuner gastronomique où les associations mets et vins proposées étaient toutes aussi originales qu'audacieuses.

 

Jean-Luc Pouteau accompagné de son fils ont pu profiter de la présence d'Alain Brumont pour faire découvrir à leur club de dégustation parisien, l'emblématique parcelle de la Tyre à l'origine du style unique de château Montus à l'origine de la renommée internationale des vins d'Alain Brumont. 

Quand les vins d'Alain Brumont rencontrent la cuisine de Michel Portos - Les Etoiles D'Epicure 29 juin Bordeaux

 
"Les Etoiles d'Epicure" est une manifestation qui se déroule sous l'égide des Epicuriales, qui le temps de quelques soirées de juin à juillet transforment les allées de Tourny bordelaises en véritable lieu de rencontre et de partage autour de gastronomie et de vins.
 
L'édition 2011 des Etoiles d'Epicure a invité 15 des toques les plus en vues sur la place de Bordeaux, d'Aquitaine et en provenance de quatre pays européens pour des soirées "démonstration-dégustation" associées à autant de vins de prestige.
 C'est donc en  juin 2011 que les vins d'Alain Brumont ont été associés à la cuisine du non moins renommé Michel Portos.
Ce dîner prestigieux a permis de commenter aux nombreuses personnes inscrites les accords mets et vins proposés par Alain Brumont.
 
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