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avril 2008 - Archives

BRUMONT JOUE SUD OUEST

Terminées les journées dégustations avec les "bordeaux", Alain Brumont revient à la maison et veut désormais jourer la carte des vins du Sud-Ouest.

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DEGUSTATION DE PRIMEURS CHEZ BRUMONT

Si cette pratique de vente est courante dans le Bordelais, elle est nouvelle en Madiran.

Pendant sept ou huit ans, j'étais invité dans le Bordelais et je faisais partie des trois ou quatre vignerons exotiques français ou espagnols à proposer des vins à la dégustation.

Sur les primeurs, nous réalisons 2,5 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Sept grands vins primeurs 2007 seront proposés à la dégustation : le château montus rouge, château montus blanc, la tyre, le château bouscassé vieilles vignes, le château bouscassé, l'argile rouge, les menhirs.

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MONTUS MAIS PLUS BOUCHE COUSUE

Visite. Les Suédois 1ers acheteurs de vin de Madiran.
Le groupe des Suédois, conduit par Britt, a été fortement impressionné d'une part par les qualités pédagogiques de leur hôte, mais aussi par le concept développé alliant les principes du vin, de l'œnologie, les techniques et la dégustation des primeurs.

Les trois sommeliers présents, Jane Sandstrom de Vinunic, Connor Freeney et Ronald Stolt, ont montré un vif intérêt pour le tannat dans les chais et ont apprécié la dégustation des 7 grands vins primeurs château-montus rouge, montus blanc, la tyre, bouscassé vielles vignes, château-bouscassé 2007, argile rouge et les menhirs.

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DES SALARIES A LA POINTE DU VIN CHEZ BRUMONT

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Tous les salariés des Vignobles Brumont, à Maumusson-Laguian, sont mobilisés. Des services administratifs aux services embouteillage et expédition en passant par les personnes tranvaillant dans les chais , tous les employés suivent, aujourd'hui, une formation pendant laquelle chaque grand vin sera décrypté, expliqué et passé au crible, verre à la main. L'objectif est que chacun "puisse comprendre le processus d'élaboration des vins et la philosophie de la maison". Voilà une façon originale d'implqiuer et de motiver ses salariés...

Journal SUD-OUEST, Vendredi 25 Avril 2008

SALON REVUE DES VINS DE FRANCE

Palais%20Brogniard.jpgParis - Palais Brogniart - 17 & 18 Mai 2008

Les Vignobles Brumont seront présents dans l'espace Quintessence

Permettre aux amateurs éclairés d'accéder aux grands vins, de découvrir les vignerons de demain et les guider pour acquérir les meilleurs vins. www.lesalondelarevueduvindefrance.com

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santÉ mentions lÉgales