Autre phénomène, Alain Brumont avec le madiran concurrence aujourd'hui sur le plan mondial les nouveaux vins tendances qui séduisent toutes les générations de consommateurs en inventant une nouvelle façon d'aborder le vin.

La visite des représentants de la CCI s'achevait par la découverte du chai de Montus et du site hôtelier qui fonctionne à plein temps pour des séminaires, des mariages et où des traiteurs et restaurateurs de talent (une ou deux étoiles) viennent œuvrer.