Brumont

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En nous rejoignant cet été à Château Bouscassé, vous découvrirez ce lieu emblématique du Sud Ouest de la France où vous vivrez des moments inoubliables en compagnie de toute l'équipe des Vignobles Alain Brumont, qui vous guidera à travers les différentes étapes de la création d'un grand vin.

Venez nous rendre visite à Château Bouscassé du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h - Contact : 05 62 69 74 67

EN SEPTEMBRE PROCHAIN : PARTEZ A LA DECOUVERTE DE MICRO TERROIRS UNIQUES DANS LE SUD OUEST, D'UN CREATEUR DE VINS, ALAIN BRUMONT

Dès septembre 2011, promenade unique sur les parcelles de Châteaux Bouscassé & Château Montus : Les Menhirs, Montus et La TYRE.

Moment de rencontre entre un Terroir, un Vin et un produit de Gastronomie
A découvrir absolument !

"Alain Brumont n'a qu'une seule ambition : que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin....Château Bouscassé & Château Montus sont devenus des icônes de l'univers des Grands Vins, chaque millésime est le reflet de ses rêves" (Pierre Casamayor - Juin 2011)

Parcours initiatique dans les plus beaux terroirs du Sud Ouest, renseignez vous !

CONDITIONS ET RESERVATIONS : 05 62 69 74 67

Quand les vins d'Alain Brumont rencontrent la cuisine de Michel Portos - Les Etoiles D'Epicure 29 juin Bordeaux

"Les Etoiles d'Epicure" est une manifestation qui se déroule sous l'égide des Epicuriales, qui le temps de quelques soirées de juin à juillet transforment les allées de Tourny bordelaises en véritable lieu de rencontre et de partage autour de gastronomie et de vins.

L'édition 2011 des Etoiles d'Epicure a invité 15 des toques les plus en vues sur la place de Bordeaux, d'Aquitaine et en provenance de quatre pays européens pour des soirées "démonstration-dégustation" associées à autant de vins de prestige.

C'est donc en juin 2011 que les vins d'Alain Brumont ont été associés à la cuisine du non moins renommé Michel Portos.

Ce dîner prestigieux a permis de commenter aux nombreuses personnes inscrites les accords mets et vins proposés par Alain Brumont.

Quand le club de dégustation de Jean-Luc Pouteau - Meilleur sommelier du Monde - rejoint Alain Brumont au sein de château Montus

Ce week-end, le club de dégustation la carafe présidé par Jean-Luc Pouteau - meilleur sommelier du monde en 1983 - a rejoint Alain Brumont au sein du château Bouscassé et du château Montus ce samedi 12 juin.

A l'issue d'un acceuil chaleureux, la trentaine de personnes composant le club de dégustation a rejoint la table des vendanges du château Bouscassé pour un déjeuner gastronomique où les associations mets et vins proposées étaient toutes aussi originales qu'audacieuses.

Jean-Luc Pouteau accompagné de son fils ont pu profiter de la présence d'Alain Brumont pour faire découvrir à leur club de dégustation parisien, l'emblématique parcelle de la Tyre à l'origine du style unique de château Montus à l'origine de la renommée internationale des vins d'Alain Brumont.

Quand le château Bouscassé reçoit le Pic D'Or

plaquette-Pic-d'Or-1.gif Créé en 1985 par une équipe de bénévoles, ce concours dénommé à l'époque : Festival de la chanson francophone, a été rebaptisé en 1997 ; le Pic d'Or.

L'association et les 10 membres qui la composent, veulent défendre et soutenir la création, le talent et permettre à des artistes que sont les auteurs et compositeurs de se produire dans des conditions professionnelles tant du point de vue acoustique que scénique et lumière.

Les châteaux Montus et Bouscassé accueilleront ce vendredi 28 mai date de clôture du concours, les membres du jury - présidé cette année par Alain Chamfort - autour d'une visite des chais et une dégustation d'une sélection de notre gamme de vins.

Renseignements sur le concours : www.picdor.fr

Quand Alain Brumont se souvient de Vern Cotter en tant qu'oenologue à château Montus

Dans le cadre du match de rugby opposant les équipes de Biarritz à Clermont-Ferrand le samedi 24 avril dernier, Alain Brumont a remis devant plus de 600 personnes, aux présidents des deux clubs, une Impériale (bouteille de 6 litres) de château Montus - Cuvée Prestige 1999.

Ce millésime entretient un lien particulier avec Monsieur Anthony Vern Cotter - le plus célèbre et le plus ocnvoité des entraîneurs français responsable de l'équipe de Clermont-Ferrand - qui avant de lancer sa carrière d'entraineur, a réalisé un stage d'oenologie chez un des plus grands vinificateurs et créateurs de vin dans le monde, pour vinifier aux côtés d'Alain Brumont dans les chais de château Montus.

Alain Brumont se souvient de Vern Cotter, cet homme dont il a su détecter le potentiel de vinificateur. Vern Cotter dispose selon lui "d'une sensibilité, d'une précision qui peuvent lui permettre de devenir un grand créateur de vin ! ".

Bien que le rugbyman, se soit pour le moment éloigné de cette voie pour vivre de sa passion du rugby, Alain Brumont serait ravi de pouvoir vinifier une nouvelle fois aux côtés de son ancien stagiaire, un futur grand millésime.

Les Journées Dégustation Primeurs - Château Montus

château Montus journées primeurs Pour la 3ème année consécutive, nous vous invitons à pousser les portes du château Montus pour partager aux côtés d'Alain Brumont et de son équipe d'oenologues une expérience unique de dégustation. A l'occasion d'un voyage initiatique, pédagogique, ludique, artistique et gastronomique, le millésime 2009 vous surprendra par son exception.

Le millésime 2009 s'inscrit parmi les meilleurs que nous ayons connus depuis 30 ans. Les vins de château Montus et de château Bouscassé sont profonds, avec de superbes tanins enrobés. Richesse, splendeur et plénitude sont au rendez-vous.

Vous vous laisserez ensuite surprendre par la dimension artistique mise en scène autour de cette dégustation avant de prendre place à notre table. La Gascogne est riche de saveurs parfois oubliées. Nous les remettrons au goût du jour, accompagnées naturellement de nos meilleures bouteilles.

Envie de poursuivre le voyage pour une nuit au pays de Bachus et de Dionysos?

Nous vous offrons le privilège de séjourner à l'intérieur de l'une des 10 chambres du château Montus.

N'hésitez pas à nous contacter afin que nous vous élaborions un programme haut en gastronomie et riche en sensations.

Télécharger le programme

Dates :

- dimanche 11 & et lundi 12 avril

- dimanche 25 & lundi 26 avril

- samedi 1er mai

Réservations indispensables - Renseignements au 05 62 69 74 67 - contact@brumont.fr

Tarif : 40€ par personne

Possibilité séjour dégustation + hébergement au château Montus : 215€

Les Vendredis Vignerons de Philippe Faure-Brac

Le Bistrot du Sommelier est l'oeuvre de Philippe Faure-Brac consacré meilleur sommelier du monde en 1992. Depuis près de 25 ans, cet habile restaurateur revendique près de 15 000 bouteilles dans sa cave sur plus de 1 000 références.

C'est le 19 mars prochain qu'Alain Brumont participera au "Vendredis Vignerons" de son ami Philippe Faure-Brac. L'occasion pour celui-ci de commenter autour d'une association mets et vins audacieuse, les vins de Château Montus et de Château Boucassé.

Déjeuner Vigneron :

de 12h30 à 13h00 - dégustation commentée

13h00 : Déjeuner autour d'une entrée, d'un plat et d'un dessert

Dîner Vigneron :

De 20h00 à 20h30 - dégustation commentée

20h30 : Dîner en cinq accords mets & vins

Réservations indispensables au +33 (0)1 42 65 24 85 - www.bistrotdusommelier.com

Quand les primeurs d'Alain Brumont s'invitent à Bordeaux

Les Vignobles Brumont organisent le lundi 29 mars une grande soirée dégustation Primeurs 2009 au sein du restaurant le Gabriel, situé sur l'emblématique place de la bourse à Bordeaux.

Nous avons souhaité créer un véritable événement autour de cette opération puisque nous NOUS invitons dans la capitale française du vin, la veille du lancement de la campagne officielle des primeurs brodelais.

Nous avons sélectionné pour l'occasion, un lieu exclusivement réservé à nos vins, pour déguster en compagnie d'Alain Brumont et de son équipe d'oenologues, le millésime 2009, qui comme vous le savez est un millésime d'exception.

L'occasion permettra de re-déguster des millésimes comme le mythique 1985, les 2006 et 2007 mais également quelques découvertes avec des cuvées confidentielles uniquement vendues en primeur.

Cette soirée de coktail inédite sera mise en scène par le chef François Adamski, l'étoile montante à Bordeaux.

L'AUSTRALIE S'INTERESSE AUX 3 CEPAGES ROIS DU SUD-OUEST

Alain Brumont et son équipe d'oenologues ont reçu James Erskine, un passionné de vins d'origine australienne, sommelier de formation et devenu winemaker par passion. Le jeune homme exploite depuis plus de 10 années dans le sud de l'Australie près d'Adelaide 3 des cépages rois du Sud Ouest que sont le Tannat, le Petit Courbu et le Petit Manseng.

Après avoir découvert le château Montus, les hommes du vin ont longuement échangé autour des techniques déployées autour de ces cépages. L'occasion d'échanger sur les expériences mises en place et sur les essais réalisés par le Winemaker en fonction des terroirs exploités dont les caractéristiques diffèrent de celles de notre région.

L'Australien a notamment apprécié la découverte du Montus' Vintage - ce 100% Tannat Passerillé - découverte qui l'a d'ailleurs conforté dans sa volonté de convaincre ses compatriotes Australiens de découvrir un style de vin différent de leurs habitudes de consommation mais surprenant par leur caractère tant au niveau des vins rouges que des vins blancs.

Enfin, et comme tout invité ou client, James Erskine a rejoint la table des vendanges, véritable lieu de rencontre et de partage où certains des plus grands vignerons du monde sont venus échanger avec Alain Brumont autour d'un verre de vin!

Alain Brumont « au sommet » également au Japon !

Soirée-restaurant-Sens-et-S.gif Soirée-chez-IPICUIS-avec-Ju.gif

Alors même que nous fêtons la dernière nomination de « domaine au sommet » attribuée aux châteaux Montus et Bouscassé par Bettane et Desseauve à l'occasion du lancement de leur Grand Guide 2010, Alain Brumont revient d'un voyage au Japon qui se veut très prometteur.

La consommation du vin n'a été introduite dans l'alimentation Japonaise qu'au XVIème siècle. Depuis lors, le vin est associé à la cuisine, à la culture, au plaisir et plaît au coté "épicurien" des Japonais et surtout des japonaises !

C'est tout ce qu'à pu (re)découvrir Alain Brumont à l'occasion de son séjour au Japon. D'abord aux côtés de notre importateur - la société MIKUNI WINE - Alain Brumont a participé à deux salons organisés respectivement sur Osaka et sur Tokyo, où un public de particuliers et de professionnels (plus de 500 personnes par jour) a fait le déplacement pour rencontrer le viticulteur emblématique du Sud Ouest de la France.

A l'issue de ces deux salons, Alain Brumont a pu aller rencontrer sur Tokyo notamment, les clients de MIKUNI WINE au cours des dégustations réalisées au sein d'épiceries fines de grande renommée.

Durant la deuxième partie de son séjour, Monsieur Brumont a pu retrouver son ami de longue date, Monsieur HIRAMATSU, aujourd'hui à la tête de la célèbre chaîne de restaurants portant son nom installés tant au Japon qu'en France.

Cette rencontre a été l'occasion de mettre à l'honneur les vins de Château Montus et de château Bouscassé dans deux de ces établissements les plus en vogue actuellement au Japon : le restaurant SENS ET SAVEURS pour une soirée placée sous le signe de Château Montus (90 personnes présentes) et RESERVE placée sous le signe de château Bouscassé (150 personnes présentes).

Une clientèle jeune, socialement bien positionnée et avertie était donc au rendez-vous pour deux soirées.

Les premiers bilans de ce voyage sont très positifs et un prochain déplacement est déjà programmé pour 2010.

Calendrier des manifestations promotionnelles 2009

Pour connaître nos grands Rendez-vous de l'année 2009, n'hésitez pas à consulter notre calendrier, en cliquant sur le lien ci-dessous:

Calendrier_2009_site_Internet.pdf

Journées "Primeur" - Avril et Mai 2009

Après une première édition au succès incontestable, nous sommes heureux de vous annoncer que nous journées dégustations - primeurs reviennent avec un programme encore plus riche en saveurs. En partance pour un véritable voyage pédagogique et ludique aux côtés d'Alain Brumont et de son équipe d'œnologues, vous découvrirez tout au long de ces journées dégustations les secrets de création d'un grand vin. De son élaboration à son apogée, vous apprendrez à détecter les potentiels des grandes cuvées issues du Château Montus et du Château Bouscassé et vous imaginerez quelles qualités ces vins seront à même de développer dans quelques années. Nous vous attendons donc nombreux.

Pour télécharger le bulletin de participation, cliquez ici

Lire la suite "Journées "Primeur" - Avril et Mai 2009" »

La Chouette et le Sanglier

C'est en avril 2008, à l'occasion des journées primeurs, que nous avions lancé un concours de poésie autour du thème "la Chouette et le Sanglier" en référence à l'un des plus anciens ceps de vignes des parcelles de notre vignoble. Nous sommes aujourd'hui ravis de présenter au public le résultat de ce concours. C'est ainsi que nous vous invitons à découvrir le poème de Monsieur Henri Guyot de la commune de Mauvezin (32120), qui est le grand gagnant de ce concours et qui a remporté à ce titre, une impériale 1999 du château Bouscassé. Pour consulter le poème gagnant, veuillez cliquer sur le lien suivant: Télécharger le fichier

Quand le Tannat et la Syrah rencontrent la Truffe

C'est au sein de l'établissement de Christian Etienne, Maître cuisinier de France en Avignon, le samedi 7 février dernier, que Monsieur Alain BRUMONT a présenté certains de ses grands vins face à ceux de Marcel GUIGAL autour d'un repas élaboré à base de la célèbre perle noire en Provence: la truffe.

Cette rencontre exclusive a fait le bonheur des quelques 60 convives et journalistes présents pour cette occasion exceptionnelle.

Pour mettre en émoi vos papilles, il vous reste la possibilité de consulter le menu ainsi que les vins présentés, en cliquant sur le lien suivant : Télécharger le fichier

L'abus d'alcool est dangereux pour la santÉ

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